Qué es el manganeso y para qué sirve

¿Sabes qué es el manganeso, que no hay que confundir con el magnesio? Es un mineral fundamental para la salud que se almacena principalmente en las células mitocondrias, huesos, hígado, páncreas y riñones y páncreas. Es un mineral esencial que produce energía y participa en la  formación de tejidos, huesos y en la función nerviosa. Aunque se puede obtener manganeso de la alimentación, se absorbe en muy poca proporción, y apenas el 6% de este mineral consumido es retenido por el cuerpo, ya que lo elimina con mucha rapidez.  El manganeso se encuentra en alimentos como las nueces, semillas, cereales integrales, legumbres, verduras y hortalizas. También en el chocolate, los crustáceos, moluscos, el té o el café. Y por supuesto, […]

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